Làm đế bánh: trộn đều phần bánh quy nghiền, đường và bơ lại với nhau.
Làm phần cheesecake: đánh đều cream cheese, đường và vanilla cho đến khi hỗn hợp mềm và mịn. Cho thêm trứng vào đánh thật đều. Sau đó, bạn quết đều hỗn hợp lên phần đế bánh rồi nướng từ 50-55 phút.
Sau khi bánh nguội, bạn dùng dao miết xung quanh viền bánh phẳng cho đều, rồi cho bánh vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
Đánh bông whipping cream, đường và vanilla cho tới khi bông mịn rồi phủ lên cheesecake.
No comments:
Post a Comment