Thời gian này đi ngang hồ Giảng Võ (đoạn ngã ba giao giữa Nam Cao và Trần Huy Liệu) mọi người thường chú ý đến một tiệm bánh mì nom khá “hoành tráng”. Tiệm có vẻ rộng, bắt mắt nhờ mặt tiền lớn cộng thêm tông màu đỏ sặc sỡ, thiết kế biển hiệu logo đẹp. Nhưng điểm đáng chú ý nhất là bề ngoài “sang chảnh” vậy mà khách ra vào nơi đây khá đông, hầu hết lại là teen, thậm chí có cả các bé học sinh tiểu học còn “lũn cũn”.
Dừng xe vào đây “thăm thú” có lẽ bạn còn thấy thú vị hơn. Thực đơn chính của tiệm đơn giản chỉ là… bánh mì que Hải Phòng với mức giá 5.000 đồng/chiếc. Có lẽ ở Hà Nội, chẳng tiệm bánh mì đất Cảng nào lại “chất” đến thế. Nhân viên đông, mặc đồng phục xuyệt tông, quầy oder bằng máy tính nom chuyên nghiệp, dàn bếp nướng điện xếp dài. Không chỉ rộng rãi, khách được ngồi ăn và tám chuyện thoải mái mà không gian thiết kế cũng lịch sự với bàn ghế gỗ hình tinh tươm, dáng điệu kiểu cách, đèn trần, gương kính trang trí tinh tế. Đặc biệt, nhiều người tỏ ra thích thú khi ngắm nghía bức tường nhà đậm chất… bánh mì rong với những tiếng rao “Bánh mì nóng zòn đê”, “Bánh mì nóng hổi vừa thổi vừa ăn đê” hay tranh vẽ bánh mì từ thời bao cấp đến hiện đại. Nếu để ý, bạn sẽ thấy dáng vẻ tiệm khá Tây song nội dung lại thuần Việt. Phong cách thú vị này hẳn là rất hợp gu giới trẻ.
Có lẽ nếu chỉ bán bánh mì que Hải Phòng thì tiệm không đắt hàng đến vậy. Thực đơn ở đây khá phong phú cho khách nhiều sự lựa chọn. Từ bánh mì pate quen thuộc cho đến bánh mì thịt xiên nướng đang “lên ngôi” hay các món lạ miệng hơn như bánh mì chả cá thu, bánh mì chả lá lốt… tất cả đều được bán với mức giá trung tầm phổ biến 18.000 – 20.000 đồng.
Bành mì que Hải Phòng đúng điệu.
Bánh mì chả lá lốt và bánh mì chả cá thu.
Ngoài thạch xanh Hải Phòng, Zoka còn có nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác.
Điểm cộng nữa là nhân viên làm bánh trông rất sạch sẽ, đẹp mắt.
Khách mua mang về có túi giấy lịch sự, tương ớt đóng gói đàng hoàng.
Bánh mì Zoka ở phố Nhà Chung.
No comments:
Post a Comment