Tôm rửa sạch, luộc chín, để ráo nguội.
Tôm rửa sạch, luộc chín, để ráo nguội.
Thịt ba chỉ rửa sạch,luộc chín.
Bóc bỏ vỏ và đầu tôm, dùng dao chia đôi tôm theo chiều dọc.
Rau sống rửa sạch, dứa và ớt thái chỉ mỏng.
Bắt đầu cuốn bằng cách đặt bánh tráng lên mặt phẳng rồi đặt rau sống cùng bún lên trên.
...và thịt rồi nhẹ nhàng và khéo léo cuộn chặt bánh tráng mà không làm rách lá. Mách bạn: Để tôm nổi đẹp, bạn cuốn bánh tráng 1/2 vòng rồi mới xếp tôm lên, tôm sẽ nổi trên lớp bánh tráng ngoài cùng rất đẹp mắt.
Bạn hãy thử chấm gỏi tôm cùng mắm tôm chua nhé, sẽ thú vị lắm đấy.
Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn dân dã rất được ưa chuộng, không cần phải nguyên liệu cao sang, không cầu kì trong chế biến, thứ gỏi cuốn đơn giản này vẫn làm say đắm lòng người.
Các nguyên liệu đều chế biến tối giản gia vị, chủ yếu tận dụng hương vị tự nhiên nên gỏi cuốn tôm thịt rất thơm ngon, ăn mãi mà không ngấy.
Chúc các bạn ngon miệng.
No comments:
Post a Comment