1AmThuc.Com: Noel làm cây holly từ gumpaste thật xinh

Tuesday, December 3, 2013

Noel làm cây holly từ gumpaste thật xinh

2. Vo tròn vài viên gumpaste màu đỏ màu đỏ để tạo những quả dâu. Nhúng đầu kẽm bẻ cong vào tylose (nhúng một chút, nhiều quá thì sẽ rất lâu khô) rồi xuyên qua viên gumpaste. Bạn làm đủ lượng quả cần thiết. Để quả thật khô trước khi thực hiện thao tác tiếp theo.

4. Cho nước glaze (loại ăn được) vào 1 lọ thủy tinh hoặc ly nhựa dùng 1 lần. Nhúng trái dâu vào và hong khô, tránh va chạm hoặc dính bất cứ cái gì khác cho đến khi thật khô để giữ được độ bóng của trái dâu.

5. Cán một ít gumpaste màu xanh. Lá holly khá mọng nên đừng cán bột quá mỏng. Nếu bạn có bộ khuôn cắt hoa trạng nguyên thì nên tận dụng, sau đó, dùng một số khuôn cắt tròn nhỏ để cắt bớt phần lá để tạo hình lá holly (lá holly trông gai góc hơn lá trạng nguyên). Dáng lá holly cần những góc nhọn tạo gai nên càng tạo được nhiều góc nhọn, lá càng đẹp.

8. Miết thật mỏng các mép cong, xoắn một chút những chỗ nhọn của viền lá để tạo hình nhọn vút. Bạn có thể làm nhiều dáng lá khác nhau như hình dưới.

11. Dùng tiếp phần nước glaze ban nãy cho trái dâu, nhúng lá vào glaze. Vì cần độ bóng nên sau khi nhúng cẩn thận tránh va chạm.

12. Gắn những quả dâu thành những chùm nhỏ bằng băng dán quấn màu xanh. Quấn quanh mỗi sợi dây của mỗi lá bằng băng dán cùng màu, sau đó gắn lá xung quanh chùm dâu. Thường thì ráp 3 trái dâu với 2 lá hoặc 7 lá với 5 trái dâu.

- Nguyên liệu và dụng cụ:fondant đỏ, dụng cụ miết đầu tròn nhỏ

Để tạo đầu sừng có nhiều cách khác nhau, có thể làm bằng kẽm hoặc bằng giấy mỏng. Ở đây, mình dùng giấy mỏng quấn, xoắn lại tạo hình sừng. Giấy quấn có thể dùng màu gì tùy thích nhưng có nhũ óng ánh thì sẽ đẹp hơn. Bạn dùng tay quấn và xoắn lại cho sừng thật mảnh. Tôi làm chiếc sừng có 3 nhánh như nhánh cây, rất dễ làm.

- Nguyên liệu và dụng cụ: fondant, tylose, màu ivory (màu ngà), màu cream (kem), màu burgundy (màu rượu vang), brown chocolate (màu nâu chocolate), bút vẽ.