Hai vợ chồng mình đều là "fan" của sữa. Ấy vậy mà cu Bi nhà mình, chẳng hiểu sao rất lười uống sữa. Cái khó ló cái khôn, mình vào mạng mày mò được hàng loạt công thức các món mặn ngọt với sữa tươi, sữa chua... Té ra, sữa có thể “kết bạn” với nhiều loại thực phẩm, tạo ra những món ăn mang có hương vị cực kỳ thơm ngon, khiến cả nhà mình mê tít. Vậy là, bằng chiêu này, mình cứ “âm thầm” tăng khẩu phần sữa cho cu Bi mà chẳng cần ép con uống nhiều sữa nữa.Nếu cục cưng nhà bạn (không chỉ trẻ nhỏ mà cả người già, người đau bệnh…) cũng có… gien chê sữa như cu Bi, bạn hãy thử mấy “tuyệt chiêu” mà mình dưới đây nhé.
+ Sữa chua trộn caramen:Hai thứ tưởng tréo ngoeo này lại hợp duyên với nhau vô cùng. Kinh nghiệm là bạn phải trộn thật kỹ và đều tay để chúng thật nhuyễn và quyện mịn với nhau. Kết quả là ta sẽ cho ra đời một món chua chua béo béo thơm thơm càng ăn càng… thèm bạn ạ.
+ Gà nấu sữa: Thịt gà khi “sánh đôi” với sữa bỗng có hương vị thơm ngon đến bất ngờ. Bạn chặt gà miếng vừa ăn, sau đó dùng bơ phi tỏi để xào qua thịt cho săn. Tiếp đó, cho khoai tây thái miếng vào. Cuối cùng, đổ sữa tươi ngập khoai và thịt rồi nấu nhỏ lửa cho đến khi thịt và khoai chín mềm. Gà nấu sữa ăn với bánh mì nóng rất hạp vị bạn nhé.
+ Bò nấu sữa: Cho bắp bò (1kg) cùng gừng đập giập vào nồi, đổ nước ngang mặt thịt bò, rồi đậy nắp hầm khoảng 45 phút. Bắp bò chín vớt ra để nguội, thái lát. Phi thơm bơ với tỏi, thả bắp bò vào xào, cho nước hầm bò, ớt chuông thái hạt lựu vào nấu đến khi nước còn xăm xắp. Cho tiếp 1 lít sữa tươicó đường vào, nêm hạt nêm, muối vừa ăn, đợi sôi tắt bếp.
Người đẹp bởi... sữa
No comments:
Post a Comment