Đi vòng vòng qua những khu như chợ Xanh, chợ Phùng Khoang, khu phố Chùa Láng (Hà Nội)... nơi này tập trung các trường đại học, đông sinh viên, những quán bún đậu rất dễ tìm.
Nhìn qua thì những khoanh bún được cắt nhỏ nhắn, trắng ngần, những lát đậu khuôn rán vàng ươm, nóng hổi được đặt bên đọt rau húng, quế, tía tô xanh mướt và cả chén mắm tôm cay nồng, khiến không ít thực khách tò mò muốn nếm thử.
Thực khách dù biết món bún đậu mắm tôm mất vệ sinh nhưng vẫn coi thường sức khỏe.
Xung quanh các trường ĐH xuất hiện rất nhiều những quán như vậy
Khói bụi, ô nhiễm và an toàn vệ sinh thực phẩm đáng báo động. Tuy nhiên vì rẻ và tiện chỉ 15.000/1 suất nên thu hút nhiều sinh viên, người lao động.
Chỉ cần 1 đĩa bún + rau sống + đậu rán và mắm tôm được khuyến mại thêm bụi
Giá bún thì để mở ngay dưới mặt đất, một cơn gió nhẹ cũng đủ “tẩm” bụi đường lên giá bún trắng tinh. Đậu phụ được ngâm trong chậu nước, khi rán người ta nhấc lên rổ cho ráo nước...
No comments:
Post a Comment