- 650g thịt ba chỉ
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Rửa sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. Gọt vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn
Chuẩn bị một nồi nước, thêm một ít rượu, hoa tiêu rồi cho thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra.
Cho một ít dầu vào chảo, kế đến bạn thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều
Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì bạn thêm rượu, muối, xì dầu và đường phèn vào. Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!
Sau khi đảo một lúc, bạn cho nước sôi vào, nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!
Thêm hành, gừng vào nữa này!
Bạn trang trí thêm bằng hành hoặc mùi cho món ăn được đẹp mắt nữa nhé!
Nóng hổi mằn mặn thế này sẽ đưa cơm cực kỳ luôn!
No comments:
Post a Comment